來自汕尾海域,傳統水煮,海場淡曬

海產干貨類

蝦皮

生產商
汕尾市國泰食品有限公司
配料表:
蝦皮

產品詳情

?包裝方式:包裝或散裝
?原產地:汕尾市(南海海域)
?保質期:-18°C冷凍條件下存儲,365天
?食用方法:蒸、煮、炒
※本著保持健康,盡量還原食物原始風味的原則,實物是天然淡曬,不經過化學加工,實物色澤較深,請以實物為標準。
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鮮美蝦皮養成記:

①產源良好———來自汕尾干凈海域,野生原生態,源自大海,天然海捕。

②精挑細選———只只細心挑選過,個頭勻稱,體型完整。

③海場淡曬———傳統平町日曬,曬足三天,鮮甜味道才能全部釋放出來。

④精心分揀———干度可達98%以上,一捏就碎,精心分揀,干凈衛生。

推薦做法:

尖椒蝦皮:
1、將尖椒去蒂、籽,洗凈,切成小菱形片,下入開水鍋內灼熱,撈出過涼,控水;
2、蔥姜切末;
3、蝦皮撿去雜質,洗凈;
4、將尖椒片、蝦皮加入味精、精鹽、香油、蔥姜末拌勻即可。

蝦皮蒸蛋:
1、雞蛋沖洗干凈蛋皮,磕入碗中打散,放少量黃酒、適量溫水、少許蝦皮調和均勻,包上保鮮膜;
2、蒸鍋加水燒開,隔水放入蛋液,中火蒸10分鐘左右取出。按個人口味調入適量生抽、麻油即可。

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