野生海貨,靠岸下貨!

冰凍海鮮類

冰凍墨魚

生產商
汕尾市國泰食品有限公司
配料表:
墨魚

產品詳情

?售賣部位:整只或墨魚筒
?原產地:汕尾市(南海海域)
?保質期:-18°C冷凍條件下存儲,365天
?食用注意:收到貨后若不立即食用,請放冰箱內冷凍。
※解凍后再次冷凍會影響肉質,建議在冷凍狀態將整條馬鮫魚切片成一塊塊,可以避免整條魚解凍后重新放回凍庫影響肉質。
※不要用熱水解凍魚肉,這樣會滋生大量細菌。
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野生海捕,船凍保鮮———船凍工藝,及時保住鮮美口感。

墨須發達,口感緊彈———具有非常發達的墨魚須,肉質緊彈,入口有嚼勁。

肉質厚實,原汁原味———墨魚肉質厚實深受喜愛,有彈性,不會縮水。

青椒炒墨魚制法:

①墨魚洗凈,青椒切絲,大蒜生姜切絲;

②油鍋,下姜絲褐蒜粒,爆香;

③加墨魚翻炒,微微卷曲后加黃酒,墨魚表面變色后,入青椒一同翻炒8成熟,加少量水;

④水沸騰后加鹽;

⑤關火,加少許味精提味;

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